又一心血來潮,
冰箱裏有一包姐姐送的紅蔥頭,放到有點長芽了,
為了將它處理掉,下午跑到家樂福買了一斤絞肉,打算做一道拌飯拌麵倆相宜的肉燥.
材料:
1.絞肉一斤
2.醬油,米酒,糖
3.紅蔥頭
4.花椒粉
做法:
1.)將紅蔥頭切成丁備用
2.)將鍋子燒熱後,爆香紅蔥頭
3.)放入絞肉,加以拌炒
4.)待絞肉約六分熟度時,再倒入燉鍋內
5.)加入些許的水,醬油,米酒及花椒粉
6.)攪拌後放入大同電鍋內燉約半小時
7.)起鍋時再加入些許的糖調味,即可
上菜囉!!
PS.這一顆顆的不是魯蛋,它是貢丸(是漢尼突發起想加進去的)
